Comment cuisiner avec les circuits locavores sur la Côte d'Azur ? Retrouvez dans ce livre des produits locaux, de délicieuses recettes et une sélection de producteurs de notre terroir avec leur portrait.
Voici un guide de Nice par ses campus universitaires (Trotabas, Carlone, Saint-Jean d'Angély et Valrose) à la fois philosophique, culturel, historique et humain. Un projet ambitieux qui place Nice et son Université au coeur de nos préoccupations.
Plus de 50 sites et musées à découvrir par de superbes balades. 232 pages avec de nombreuses interviews de chercheurs, des paléo-fictions écrites par des romanciers et la découverte d'un patrimoine préhistorique du sud-est de la France, bien plus abondant qu'on ne le pense.
Une enquête du commissaire
Jean Levigan à Nice. Un mystérieux manuscrit, racontant la captivité d'un homme retenu en otage à Nice vingt ans auparavant, est découvert dans le compartiment secret d'une malle de voyage dont le dernier propriétaire a disparu...
Transmettre le goût du fait maison à nos enfants ! Des recettes ludiques à cuisiner en famille telles que des gâteaux à la farine de pois chiche, de la soupe de courge, des pizzas muffin, un tian de légumes...
Survoler les paysages de la Côte d'Azur à basse altitude permet de traverser l'espace depuis le Terra Amata de la préhistoire jusqu'à l'époque moderne de Marina Baie des Anges. Avec son appareil photographique fixé à un ballon gonflé à l'helium, Pierre Behar présente des clichés époustouflants.
Découvrez des prises de vue inédites en ballon à basse altitude sur la Côte d'Azur ! Ce livre permet un véritable voyage à travers le patrimoine azuréen, de la préhistoire aux Marinas Baie des Anges. Ces magnifiques photos sont commentées par Max Gallo et les principaux spécialistes.